O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFar) é uma instituição educacional pública federal criada, de acordo com a Lei nº 11.892 de 2008, mediante integração do Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul e da Escola Agrotécnica Federal de Alegrete. A instituição integra, juntamente com o Instituto Federal do Rio Grande do Sul, a rede de educação pública federal gaúcha e foca especialmente no oeste do Rio Grande do Sul. Sua reitoria está instalada na Alameda Santiago do Chile, 195, Bairro Nossa Senhora das Dores, Santa Maria.